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家常17种饺子馅做法大全

2019年12月08日
  

NO.1 白菜馅蒸饺

主料:面粉

辅料:澄面、肉馅、白菜、葱、姜

调料:盐、味精、白糖、胡椒粉、k8凯发手机版官网香油

烹制办法:

1、取面粉参加少数澄面拌匀,加少数盐,用60度左右的温水调开,和成面团醒发顷刻备用;

2、猪肉末中参加少数水、盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、葱姜末拌和均匀,参加挤干水分的白菜末、香油、食用油拌匀制成馅备用;

3、将面团取出包入馅制成不同形状的饺子,蒸熟即可。

特色:造型漂亮,鲜香软嫩。

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