最新公告

欢迎光临本公司网站

新闻动态

您的当前位置:官网首页 > 新闻动态 >

腌制腊肉怎么做好吃

2019年12月08日
  

腊肉的腌制办法 腊肉怎样 做好吃 腊肉的制作办法

腊肉的腌制办法其实非常简略,腊肉的制作办法流程非常简略,非常适合咱们在家中克己,而且滋味一流,现在咱们就一同了解一下腊肉的腌制办法和制作办法。

腊肉的腌制办法:

1.猪肉 盐 白酒 白糖 生抽 老抽 八角 花椒 大蒜 生姜 辣椒都准备好

2.猪肉无需清洗不然简单繁殖细菌,再将盐k8凯发手机版官网放入锅里翻炒热

3.然后将盐涂改在肉中,擦洗一遍之后在肉的一端穿一个洞

4.用麻线将肉挂起晾晾干,大约3小时左右放入大盆中,再倒入生抽和老抽

5.放入白糖,倒入白酒,再将调味料和肉用手抓匀之后腌制半响

6.半响之后将肉从头放入调料盆中,再用调味料涂改一遍,然后将八角桂皮、花椒用擀面杖敲碎之后放入肉中

7.然后将维生素C敲成粉末后放入肉中,再放入蒜泥,再放入姜末

8.用手抓匀之后腌制半响,之后放入阴凉通风处风干一个星期就可以吃了。

腊肉的腌制办法交心提示:

1.有些人腌制腊肉不喜欢放入调味料,只放入盐,也有的人不喜欢放入辣椒,可是这些这儿一次性都放入了。

2.老抽不可以放入太多,不然色彩会变黑,影响外观。

联系我们

地址:山东省滕州市碧水云天中央城
电话:
传真:
邮箱:admin@dedecms51.com