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硬核菜谱制作人牛奶火鸡面做法

2019年12月08日
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火鸡面作为一种超辣的便利速食面条,无疑成为吃辣一族的追捧和喜欢,比起便利面多了不少味觉体会,让人辣得骑虎难下!关于不怎么能吃辣的人来说,往火鸡面中加牛奶或加芝士,就可以下降辣的程度,并且滋味也很赞! 摩登主妇的麦饭石小奶锅超级好用,不粘作用很好且很省油,即使煎蛋不刷油也不会粘,受热均匀,煮面只用了中小火,升温都快速。这款小奶锅明火、燃气灶和电磁炉通用,煎蛋、煮面、煮粥、温奶或炒少数时蔬都可以,炸食物的话也很不错!

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过程1

准备好需求的食材。

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过程2

开小火,刷点食用油,往奶锅中磕入一个鸡蛋,往鸡蛋四周撒点水滴,盖上锅盖焖煮一会。

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过程3

开小火,刷点食用油,往奶锅中磕入一个鸡蛋焖30秒,开盖后往鸡蛋四周撒点水滴,再次合盖,待蛋白凝结便可出锅。

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过程4

腊肠切片,入锅中煎至微焦。

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过程5

奶锅中倒入少量清水煮沸,加几滴食用油,下入小油菜焯熟,蘑菇可多煮一会至熟。

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过程6

往奶锅中从头加清水煮沸,参加火鸡面,约煮5分钟,把汤汁倒掉些,留少量即可。

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过程7

倒入纯牛奶煮30秒,参加火鸡面自带的酱料。

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过程8

最终把酱料拌匀即可。

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过程9

把面放入碗中,参加煎蛋、腊肠、油菜和香菇即可食用。

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过程10

制品图。

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